カカオ分60％以上のクーベルチョコレートに、こだわりの北海道産の発酵バターと生クリームを加えて焼き上げた、ワンランク上のスイーツです。
マイルドな酸味とコク、ナチュラルな香りが特徴のカカオ分60％以上のクーベルチュールチョコを採用。北海道産の発酵バターと生クリームをバランスよく配合することで、ミルクの風味とコクがカカオの美味しさを引き立てたチョコレートケーキです。
冷蔵庫で解凍またはオーブントースターで温めてお召し上がりください。