北海道産のバターを１００％使用し、味わい深くて濃厚。さらに北海道産クリームチーズと北海道産チェダーチーズを加えチーズ感に一層こだわりました。
また、小麦粉は使わず米粉を使用することにより、お腹に優しくて弾力のあるモッチリとした食感に仕上げています。
上に乗っているエダムチーズのクランブルクッキーは、食感と風味にアクセントを与え適度にホワイトチョコを加えることで、全体のバランスを優しくまろやかにしています。
少し冷やしますと、より一層美味しくお召し上がって頂けます。
みれい菓が作った自信作のブラウニーをぜひお楽しみください。
